Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Пролог.
Добрый вечер форум.
Не буду скрывать, что условия конкурса меня, да и на только меня слегка озадачили. Как можно выбрать лучшего среди равных? Например, я не могу назвать Rastabandit лучшим, не могу сказать, что ЛАГМАНЫЧ лучший и тем более я не могу заявить, что лучший я. Я вообще не...
ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ В НАТУРАЛЬНОЙ ОБОЛОЧКЕ
Первый раз делали , но очень давно хотели приготовить и ... не ошиблись.
Рецептов много на ютубе , да и вообще в сети - тут дело в начинке, сам решил состав сделать , не ошибся ....
Самое трудоёмкое - наполнение черевы (оболочки)
Для этого прикупил...
САМСА ИЗ ДОМАШНЕГО СЛОЁНОГО ТЕСТА С ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ , ПРИГОТОВЛЕННАЯ В ДУХОВКЕ.
Тесто для самсы, мама замесила точно так же, как в другом рецепте:
Самса из слоёного теста ,в казане
Продукты:
Филе бедра индейки
Лук репчатый
Пекинская капуста
Тесто слоёное домашнее ...
СЕРДЦА ИНДЕЙКИ, ТУШЁНЫЕ СО СМЕТАНОЙ.
Продукты:
Сердца индейки
Репчатй лук
Сметана
Специи:
Лавровый лист
1 гвоздичка
Кинза мололтая
Прованские травы
Соль
Приготовление :
Прежде всего очищаем сердца от жира и режим пополам
Теперь нарезаем кубиками репчатый лук
На черыре части...
БОРЩ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ И ИНДЕЙКИ , АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ (диета №5)
Авторский, потому как , тут вместо пережарки, вместо пережарки, свеклу я измельчил в бендере
Продукты:
Пекинская капуста
Индейка на кости
Морковь
Свекла
Картофель
Репчатый лук
Томатная паста
Специи:
Соль
Паприка
Зира...
БУЛЬОН ИЗ РАГУ ИНДЕЙКИ И ГОТОВЫЧ БЕШБАРМАКОМ
Нашё в шкафу готовый бешбаркау и рещил отварить его в бульоне из гагу индейки
Рецепт простой , главное бульон, заправить можно чем угодно)
Продукты:
Рагу индейки
Морковь
Картофель
Готовые листы теста для бешбармака
Специи:
Зира
Кинза молотая...
САМСА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА В КАЗАНЕ , КАК В ТАНДЫРЕ
Сам рецепт вот:
Делали именно по этому рецепту, только мясо использовал филе индейки и филе бёдер курицы , так что , в смычле начинки, она диетическая.
Продукты:
Фарш:
Филе грудки индейки
Филе бёдер курицы
Лук репчатый
Специи:
Кинза молотая...
УХА ИЗ СУДАКА "НА СКОРУЮ РУКУ"
Продукты:
Половинка тушки судака
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Болгарский перец
Рис
Специи:
Кинза молотая
Соль
Чёрный перец
Приготовление:
Для начала нарезаем судака крупными кусками
Морковь нарезаем крупными кубиками
Так же и болгарский перец
И...