от души

  1. ЛАГМАНЫЧ

    Горбуша, запечённая в духовке, с морковью, луком и шампиньонами.

    ГОРБУША, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ СМОРКОВЬЮ, ЛУКОМ И ШАМПИНЬОНАМИ. Продукты: Горбуша замороженная Лук репчатый Морковь Оливковое масло Лимон Томатная паста Специи: Кинза молотая Паприка Перец чёрный Базилик Приготовление: Для начала, размораживаем и очищаем рыбу, удаляем готову Затем на...
  2. ЛАГМАНЫЧ

    Суп "Харчо" из мякоти бедра индейки

    СУП "ХАРЧО" ИЗ ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ Продукты: Филе бедра индейки Морковь Репчатый лук Свежая зелень укропа и кинзы Рис Томатная паста Соус "Ткемали" Соус "Сацебели" Специи: Паприка копчённая Кинза молотая Перец красный острый Хмели сунели Сушёный укроп Перец чёрный Приготовление: Ставим...
  3. ЛАГМАНЫЧ

    Субботний ужин "на скороту"

    СУББОТНИЙ УЖИН "НА СКОРОТУ" Продукты: Филе бера индейки Булгор Растительное масло Специи: Кинза молотая Зира Чёрный перец Приготовление: Нарезаем филе бедра индейки на порционные куски Отбиваем тяпкой Солим и посыпаем специями Добавляем два яйца , перемешиваем Теперь...
  4. ЛАГМАНЫЧ

    Гречка "По Купечески" (перезагрузка)

    ГРЕЧКА "ПО КУПЕЧЕСКИ" Продукты: Филе бедра индейки Морковь Репчатый лук Гречневая крупа Томатная паста Свежая зелень укропа и кинзы Растительное масло Чеснок Специи: Кинза молотая Зира Паприка копчёная Перец чёрный молотый Приготовление: Нарезаем филе бедра индейки крупными кубиками...
  5. ЛАГМАНЫЧ

    Блогеры от бога! ( на конкурс Блогер года! )

    Пролог. Добрый вечер форум. Не буду скрывать, что условия конкурса меня, да и на только меня слегка озадачили. Как можно выбрать лучшего среди равных? Например, я не могу назвать Rastabandit лучшим, не могу сказать, что ЛАГМАНЫЧ лучший и тем более я не могу заявить, что лучший я. Я вообще не...
  6. ЛАГМАНЫЧ

    Лагман из филе бедра индейки , с двумя видами капусты и двумя редьки

    ЛАГМАН ИЗ ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ, В С ДВЫМЯ ВИДАМИ КАУСТЫ И РЕДЬКИ Продукты: Филе бедра индейки Репчатый лук Морковь Болгарсткий перец Чеснок Помидоры Редька Дайкон Редька зелёная Пекинская капуста Белокачанная капуста Масло растительное Специи: Зира Кинза молотая Розмарин Томатная паста...
  7. ЛАГМАНЫЧ

    Домашние колбаски в натуральной оболочке

    ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ В НАТУРАЛЬНОЙ ОБОЛОЧКЕ Первый раз делали , но очень давно хотели приготовить и ... не ошиблись. Рецептов много на ютубе , да и вообще в сети - тут дело в начинке, сам решил состав сделать , не ошибся .... Самое трудоёмкое - наполнение черевы (оболочки) Для этого прикупил...
  8. ЛАГМАНЫЧ

    Домляма из бёдер курицы и филе бедра индейки (диетический рецепт)

    ДОМЛЯМА ИЗ БЁДЕР КУРИЦЫ И ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ (диетический рецепт) Продукты: Филе бедра индейки Куриные бёдра Масло сливочное Лук репчатый Морковь Картофель Айва Пекинская капуста Белокачанная капуста Баклажан Помидоры Болгаский перец Грибы шампиньоны Зелень Чеснок Специи: Кинза Зира...
  9. ЛАГМАНЫЧ

    Пирог с мясом, пекинской капустой и картофелем из бездрожжевого теста

    ПИРОГ С МЯСОМ, ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И КАРТОФЕЛЕМ, ИЗ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА. Продукты: Бездрожжевое тесто Картофель Лук репчатый Пекинская капуста Специи: Соль Кинза молотая Зира Кунжут белый Приготовление: Нарезаем тонкими полосками пекинскую капусту Нарезанные тонко репчатый лук...
  10. ЛАГМАНЫЧ

    Самса из домашнего слоёного теста с филе бедра индейки и пекинской капустой

    САМСА ИЗ ДОМАШНЕГО СЛОЁНОГО ТЕСТА С ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ , ПРИГОТОВЛЕННАЯ В ДУХОВКЕ. Тесто для самсы, мама замесила точно так же, как в другом рецепте: Самса из слоёного теста ,в казане Продукты: Филе бедра индейки Лук репчатый Пекинская капуста Тесто слоёное домашнее ...
  11. ЛАГМАНЫЧ

    Пегоди с филе индейки и пекинской капустой

    ПЕГОДИ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ (ПИРОЖКИ НА ПАРУ). Продукты: Филе грудки индейки Пекинская капуста Готовое дрожжевое тесто Специи: Розмарин Прованские травы Кинза молотая Смесь перцев (по вкусу) Соль Приготовление: На самойкрупной рещётки перемалываем филе грудки...
  12. ЛАГМАНЫЧ

    Фаршированная пекинская капуста (диета №5)

    ФАРШИРОВАННАЯ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА. (ДИЕТА №5) Продукты: Рис (предварительно отваренный) Филе бедра индейки Пекинская капуста Лечо Специи: Зира Кинза молотая Прованские травы Приготовление: Сначала перемалываем филе бедра индейки Смешиваем с отваренным заранее рисом Добавляем...
  13. ЛАГМАНЫЧ

    Сердца индейки, тушёные со сметаной

    СЕРДЦА ИНДЕЙКИ, ТУШЁНЫЕ СО СМЕТАНОЙ. Продукты: Сердца индейки Репчатй лук Сметана Специи: Лавровый лист 1 гвоздичка Кинза мололтая Прованские травы Соль Приготовление : Прежде всего очищаем сердца от жира и режим пополам Теперь нарезаем кубиками репчатый лук На черыре части...
  14. ЛАГМАНЫЧ

    Борщ из пекинской капусты и индейки , авторский рецепт (диета №5)

    БОРЩ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ И ИНДЕЙКИ , АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ (диета №5) Авторский, потому как , тут вместо пережарки, вместо пережарки, свеклу я измельчил в бендере Продукты: Пекинская капуста Индейка на кости Морковь Свекла Картофель Репчатый лук Томатная паста Специи: Соль Паприка Зира...
  15. ЛАГМАНЫЧ

    Бульон из рагу индейки с готовым бешбармаком

    БУЛЬОН ИЗ РАГУ ИНДЕЙКИ И ГОТОВЫЧ БЕШБАРМАКОМ Нашё в шкафу готовый бешбаркау и рещил отварить его в бульоне из гагу индейки Рецепт простой , главное бульон, заправить можно чем угодно) Продукты: Рагу индейки Морковь Картофель Готовые листы теста для бешбармака Специи: Зира Кинза молотая...
  16. ЛАГМАНЫЧ

    Самса из слоёного теста ,в казане

    САМСА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА В КАЗАНЕ , КАК В ТАНДЫРЕ Сам рецепт вот: Делали именно по этому рецепту, только мясо использовал филе индейки и филе бёдер курицы , так что , в смычле начинки, она диетическая. Продукты: Фарш: Филе грудки индейки Филе бёдер курицы Лук репчатый Специи: Кинза молотая...
  17. ЛАГМАНЫЧ

    Суп с куриной печенью, картофелем, морковью и булгуром (диета №5)

    СУП С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ, КАРТОФЕЛЕМ, МОРКОВЬЮ И БУЛГУРОМ (диета №5) Продукты: Куриная печень (на ночь замочил в молоке) Картофель Морковь Булгур Зелень кинзы и укропа Специи: Пепец чёрный (можно не использовать) Кинза молотая Зира Розмарин Приготовление: Нарезаем морковь соломкой Так же...
  18. ЛАГМАНЫЧ

    Манты из филе бедра индейки и пекинской капусты (диета №5)

    МАНТЫ ИЗ ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ (Диета №5) Продукты: Филе бедра индейки Пекинская капуста Сливочное масло Мука Яйцо Для соуса : Помидоры Зелень кинзы Соль Специи: Кинза молотая Перец чёрный Зира (на фото нет) Соль Приготовление: Тесто замешивала мама , по известным...
  19. ЛАГМАНЫЧ

    Филе бедра курицы с айвой и овощами, запечённое в горшочках (диета №5)

    ФИЛЕ БЕДРА КУРИЦЫ С АЙВОЙ И ОВОЩАМИ , ЗАПЕЧЁННОЕ В ГОРШОЧКАХ. (ДИЕТА №5) Продукты: Филе бедра курицы Сливочное масло Айва Картофель Морковь Болгарский перец Помидоры (но не стал класть) Специи: Соль Кинза молотая Прованские травы Приготовление: Смазываем горшоки изнутри сливочным маслом...
  20. ЛАГМАНЫЧ

    Уха из судака "на скорую руку"

    УХА ИЗ СУДАКА "НА СКОРУЮ РУКУ" Продукты: Половинка тушки судака Картофель Морковь Лук репчатый Болгарский перец Рис Специи: Кинза молотая Соль Чёрный перец Приготовление: Для начала нарезаем судака крупными кусками Морковь нарезаем крупными кубиками Так же и болгарский перец И...
Назад
Сверху Снизу