от души

  1. ЛАГМАНЫЧ

    Пирог из дрожевого теста я нежирным свиным фаршем, пекинской капустой и картофелем (быстрый рецепт)

    ПИРОГ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА С НЕЖИРНЫМ, СВИНЫМ ФАРШЕМ , ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И КАРТОФЕЛЕМ (быстрый рецепт) Продукты: Покупное дрожжевое тесто Фаш из свиного окорока, молол неделю назад и хранил в морозильнике Пекинская капуста Репчатый лук Специи: Кинза молотая Зира Чёрный перец Приготовление...
  2. ЛАГМАНЫЧ

    Свиное сердце, запечённое с овощами

    СВИНОЕ СЕРДЦЕ, ЗАПЕЧЁНОЕ С ОВОЩАМИ. Продукты: Свиное сердце (замороженное) Репчатый лук Морковь Картофель Специи для маринада: Соус Тирияки Соус чладкий чили Прованские травы Специи: Кинза молотая Зира Сухая петрушка Приготовление: Для начала отбиваем сердце И маринуем...
  3. ЛАГМАНЫЧ

    Суп с нутом и машем без пережарки

    СУП С НУТОМ И МАШЕМ БЕЗ ПЕРЕЖАРКИ. Продукты: Горох нут Фасоль маш Репчатый лук Морковь Картофель Рагу свиное Зелень свежая (петрушка, уткроп, зелёный лук) Специи: Зира Кинза молотая Перец чёрный Приготовление: Для начала ставим варить бульон Не забываем снимать пену Нарезаем...
  4. ЛАГМАНЫЧ

    Самса из филе бедра курицы и индейки

    САМСА ИЗ ФИЛЕ БЕДРА КУРИЦЫ И ИНДЕЙКИ. Продукты. Для теста: Мука - 400Гр Вода - 150Мл Уксус 9% - 1 ч.ложка Растительное масло - 1 ст. ложка Соль - 1/2 ч. ложки Растопленное сливочное масло - 100 Гр Для фарша: Филе бедра индейки Филе бедра курицы Репчатый лук Специи: Перец чёрный Кинза...
  5. ЛАГМАНЫЧ

    Куриные голени на картофельной подушке с сыром

    КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ НА КАРТОФЕЛЬНОЙ ПОДУШКЕ С СЫРОМ. Продукты: Куриные голени Картофель Репчатый лук Майонез Смесь тёртого сыра Специи: Соль Кинза молотая Чёрный перец Приготовление: На тёрке нарезаем картофель слайсами Так же нарезаем полукольцами репчатый лук Репчатый лук...
  6. ЛАГМАНЫЧ

    Чечевичный суп без пережарки

    ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП БЕЗ ПЕРЕЖАРКИ Продукты: Рагу из индейки Морковь Болгарский перец Репчатый лук Картофель Чечевица Зелень кинзы Специи: Копчёная паприка Зира Кинза молотая Базилик Приготовление: Для начала ставим варить бульон Незабываем снимать пену Теперь нарезаем репчатый лук...
  7. ЛАГМАНЫЧ

    Суп из куриных голеней и консервированной фосоли в томатном соусе

    СУП ИЗ КУРИНЫХ ГОЛЕНЕЙ И КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ. Продукты: Куриные голени Фасоль консервированная в томатном соусе Лук репчатый Морковь Картофель Зелень зелёного лука, укропа и петрушки Томатная паста Специи: Базилик Кинза молотая Зира Лавровый лист Приготовление...
  8. ЛАГМАНЫЧ

    Свиная шейка,запечённая с овощами, в керамической форме

    СВИНАЯ ШЕЙКА, ЗАПЕЧЁННАЯ С ОВОЩАМИ, В КЕРАМИЧЕСКОЙ ФОРМЕ. Продукты: Свиная шейка (мякоть) Репчатый лук Картофель Морковь Баклажан Болгаркий перец Зелень кинзы Грибы шампиньоны Чеснок Пекинская капуста (не поместилась) Сливочное масло Специи: Кинза молотая Зира Перец чёрный Лавровый...
  9. ЛАГМАНЫЧ

    Сардельки из филе грудки индейки (диета №5)

    САРДЕЛЬКИ ИЗ ФИЛЕ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ (ДИЕТА №5) Продукты: Филе грудки индейки Сливки 20% Ферева (натуральная оболочка) Яйца куриные Специи: Приготовление: Для начала замачиваем нарезаем грудку индейки и замачиваем в сливках (ледяных) Собираем кулинарный баян Замачиваем на...
  10. ЛАГМАНЫЧ

    Долма из филе бедра индейки

    ДОЛМА ИЗ ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ. Продукты: Консервированный виноградные листья Филе бедра индейки Рис ( приваренный предварительно до полуготовности) Репчатый лук Морковь Сливочное масло Томатная паста Помидоры Чеснок Зелень кинзы и базилика зелёного Специи: Кинза молотая Зира Перец чёрный...
  11. ЛАГМАНЫЧ

    Машхурда (суп из маша и риса с пережаркой)

    МАШХУРДА (СУП ИЗ МАША И РИСА С ПЕРЕЖАРКОЙ) Продукты: Суповая курица Картофель Репчатый лук Морковь Маш (разновидность фасоли) Рис пропаренный (можно любой) Зелень кинзы и зелёного базилика (дело вкуса) Специи: Кинза молотая Зира Паприка Перец чёрный Томатная паста Приготовление...
  12. ЛАГМАНЫЧ

    Самса из филе бедра индейки

    САМСА ИЗ ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ. В тот же день когда делали колбаски одновременно сделали немного самсы Продукты: Филе бедра индейки Куриная кожа Репчатый лук Специи: Кинза молотая Зира Перец чёрный Соль Приготовление: В самом начале делаем тесто , первоначчально сделали осовной замес в...
  13. ЛАГМАНЫЧ

    Домашние колбаски из индейки в натуральной оболочке

    ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ ИЗ ИНДЕЙКИ В НАТУРАЛЬНОЙ ОБОЛОЧКЕ. Продукты: Филе бедра индейки Куриная кожа Филе грудки индейки Натуральная свиная оболочка для колбасок Специи: Паприка копчёная Кинза молотая Зира Тимьян сушёный Перец чёрный Приготовление: Сначала подготавливаем натуральную...
  14. ЛАГМАНЫЧ

    Борщ из курицы и пекинской капусты с консевированной фасолью без пережарки, авторский рецепт (диета №5)

    БОРЩ ИЗ КУРИЦЫ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛЬЮ БЕЗ ПЕРЕЖАРКИ, АВТОРСКИЙ РЕЦЕТ (Диета №5) Продукты: Курица Пекинская капуста Морковь Репчатый лук Картофель Честнок Томатная паста Томатный сок Лимон Свекла Консервированная фасоль Специи: Кинза Зира Базилик Чёрный перец...
  15. ЛАГМАНЫЧ

    Фаршированные кальмары

    ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ Продукты : Замороженные кальмары Реачатый лук Грибы шампиньоны Сыр пармезан Баклажаны Растительное масло Зелень укропа и зелёного лука Специи: Соль Чёрный перец Молотый Приготовление: Кальмары ставим размораживать на ночь На следующий день промываем, проверяем на...
  16. ЛАГМАНЫЧ

    Тефтели в томатном соусем ( рецепт от @ne v sebe )

    ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ. Рецептом поделился @ne v sebe , за что ему огромное спасибо!!! Вот сам рецепт: фарш 500гр одна большая морковка одна большая луковица рис пол стакана.у меня был из метро 3 дольки чеснока по больше(это на любителя) томатная паста 4-5 столовых ложек. соль перец по...
  17. ЛАГМАНЫЧ

    Горшочки "на скороту" (диета номер 5)

    ГОРШОЧКИ "НА СКОРОТУ" ( ДИЕТА НОМЕР 5) Продукты: Куриные голени Картофель Сливочное масло Лук репчатый Баклажан Пекинская капуста Морковь Грибы шампиньоны Болгарский перец Помидоры Зелень Специи: Кинза Зира Перец чёрный Приготовление: Сначала обрезал мясо с голеней курицы Морковь...
  18. ЛАГМАНЫЧ

    БЕШБАРМАК ИЗ УТКИ (СПОНСОР hgshop24.io)

    Спонсором Блюда Стал hgshop24.io БЕШБАРМАК ИЗ УТКИ. Для начала завешали тесто в планетарном миксере: Мука просеяная примерно 400 гр Вода холодная 150 мл 1/2 чайная ложка соли Столовая ложка растительного масла 1 яйцо Остальные Продукты: Утёнок Картофель Лук репчатый Лук...
  19. ЛАГМАНЫЧ

    Долма и другие фаршированные овощи

    ДОЛМА И ДРУГИЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ. Продукты: Филе бедра индейки Рис (заранее замоченный на 30 минут) Репчатый лук Морковь Болгарский перец Баклажан Кабачок Зерень свежая Консервированные виноградные листья Томатный сок Сцеции : Кинза молотая Перец чёрный Зира Приготовление: Для...
  20. ЛАГМАНЫЧ

    Филе бедра индейки , запечённое в горшочке с овощами

    ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ, ЗАПЕЧЁННОЕ В ГОРШОЧКАХ С ОВОЩАМИ. Продукты: Филе бедра индейки Репчатый лук Морковь Пекинская и белокачанная капуста Болгарский перец Картофель Сливочное масло Зелень укропа и кинзы Специи: Перец чёрный Розмарин Зира Кинза молотая Приготовление: Нарезаем средним...
Назад
Сверху Снизу