Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
ХОЛОДЕЦ.
Понадобиться:
2 свиные ножки
Мякоть говядины, около 1 килограмма
Морковь -1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Лук репчатый -1 шт
Перец чёрный горошком - "на глаз"
Приготовление:
Ножки надрезал в нескольких местах и вместе с мякотью поставили в огромной кастрюле вываривать около 12 часов...
УТКА С ЯБЛОКАМИ
Продукты:
Утка
Яблоки
В общем про утку:
Маринад:
цедра и сок одного апельсина
соль щепотку
чёрный перец
хмели сунели (сам кинул) ибо кинзы молотой тогда не было
базилик кинул и так же на своё усмотрение
мёд - 1,5 ст. ложки
соевый соус "на глаз"
вот и всё в...